Não falei que ia fazer um pão com chocolate amargo? E fiz!
Ahhh, ficou incrível! Fiz com chocolate amargo com 80% de cacau. As farinhas que usei foram de trigo branca orgânica e de centeio orgânica. Adoro a textura que o centeio dá no pão!
Não falei que ia fazer um pão com chocolate amargo? E fiz!
Ahhh, ficou incrível! Fiz com chocolate amargo com 80% de cacau. As farinhas que usei foram de trigo branca orgânica e de centeio orgânica. Adoro a textura que o centeio dá no pão!
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Com a tag 80% cacau, chocolate amargo, farinha de centeio, farinha de trigo, orgânico, pão caseiro
O pão de hoje foi de amêndoas com damasco!
Mais uma vez o método sem sova na Le Creuset não me traiu 🙂
Uma bela crosta caramelizada e crocante e um miolo elástico e saboroso!
Até agora o meu sabor preferido é o de figo seco com alecrim, mas esse estava incrível também. Tenho vontade de fazer um de chocolate amargo. Acho que vai ser o próximo…
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Com a tag amêndoas, damasco, farinha de trigo, no knead bread, orgânico, pão artesanal, pão caseiro, pão sem sova