Pão de nozes macadamia & mel

O pão de hoje foi um de nozes macadamia e mel. Ficou muito sutilmente doce e super saboroso. Fora a textura incrível que esse método proporciona! Continua revolucionário.

a massa já crescida depois de 15 horas de fermentação.

sem sovar uma única vez, é só formar um formato de bola e deixar crescer mais um pouco enquanto a panela esquenta no forno a 240ºC.

que crosta maravilhosa!!

parece pão de padaria artesanal feito num super mega forno profissional.

a textura e o sabor desse pão são indescritíveis!!

 

 

 

 

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